Домашний Компот из свежих фруктов и ягод


321
13 shares, 321 points

Домашний Компот из свежих фруктов и ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яблоки среднего размера – 5 шт
  • слива – 7 шт
  • малина – 150 гр
  • сахар – 450 гр
  • лимонная кислота – 1/4 чл
  • вода – 7 литров
  1. 1 Подготавливаем фрукты и ягоды


  2. 2 Подготавливаем кастрюлю 7 литров воды (огонь пока не зажигаем)


  3. 3 Освобождаем яблоки и сливы от косточек, режем и высыпаем все в общую миску


  4. 4 Все наши ингредиенты отправляем в кастрюлю и зажигаем плиту на средний огонь


  5. 5 Высыпаем сразу 2 стакана сахара в кастрюлю, размешиваем и ждем когда закипит


  6. 6 Когда закипит, выключаем огонь и добавляем лимонную кислоту (1/4 чайной ложки), перемешиваем и накрываем крышкой и даем настояться до полного остывания


  7. 7 Процеживаем и разливаем в емкость



НРАВИТСЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

321
13 shares, 321 points
Joker

Легенда

И помните: «Такова жизнь»

Оставьте свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  1. Девочки, кто не знает, как отучить своих домочадцев от покупных газировок, берите на заметку этот рецепт! Мой опыт показал, что мама у плиты с компотом теперь стоит сутками, ибо детвора пьёт его литрами, забыв о том, что когда-то были всякие вредные напитки из магазина. Компот получается очень насыщенным, благодаря малине и сливе. Яблоки придают свежести, а главный секрет, как мне кажется, кроется в добавлении лимонной кислоты. Я раньше так никогда не делала, и вкус был другой. Ещё, чуть не забыла. Не пренебрегайте советом о процеживании. Это очень удобно, никакого осадка не остаётся.